• 曲香型白酒属于酱香还是浓香型

    曲香型白酒属于酱香还是浓香?中国 白酒香型分类 中没有曲香型,但要说曲香比较大的酒是酱香还是浓香?那肯定是酱香了,因为酱香型白酒是高温大曲,发酵温度高,所以曲香味更浓,而且酱香型白酒使用的酒曲也要比其他香型多得多,用曲量大,曲味也会更重。 曲香味重是酱香型白酒 中国白酒虽然是根据香型划分,但实际分类中并没有曲香型,但也可以说所有香型都属于曲香型,因为所有香型白酒都需要使用酒曲酿造...

    时间:2024-12-31
  • 300亿门槛洋泸汾谁将率先跨过行业第三花落谁家

    近日,随着19家白酒上市公司2021年年报披露完毕,白酒行业的排座次也随之尘埃落地。茅台 、五粮液 ,洋河、泸州老窖 和汾酒依旧稳居行业前五名。 具体来看,上述五家酒企2021年营收分别为1061.9亿、662.09亿、253.5亿、206.42亿和199.71亿。通过数据可以看出,汾酒营收已无限接近200亿,四家酒企营收则均在200亿以上,这意味着白酒行业前五名的门槛正在升至200亿。 ...

    时间:2024-12-31