白酒拥有不同的成分，生产方法和口味。那么中国白酒到底有哪些种类呢？在我们进入白酒分类之前，非常有必要知道什么是曲。 什么是曲 曲是将谷物变成酒精的关键，酿酒师通过将湿润的谷物压碎成糊状，将其形成团块并在受控环境中不断调节其水分含量来生产曲。在该过程结束时，团块从空气中吸取酵母，细菌和其他微生物，其覆盖谷物团块的表面和内部。曲可以创造出微妙的口味差异，曲是业内最谨慎的保密秘诀。 在此...

2022年，古井贡酒、迎驾贡酒、口子窖和金种子酒合计实现营收总额为285.39亿，同比增长18.30%。同期，实现净利润总额为62.11亿，同比增长18.39%。这是继2021年徽酒四朵金花总营收突破200亿后的又一次跃升。 不过，徽酒四朵金花内部出现了一些变化，既有竞争格局正在发生一些变化，其中对榜眼位置的争夺正日趋白热化。 据佳酿网 梳理徽酒四朵金花近年来财报发现，自2017年起...