千叟宴是指邀请叟参与御宴的大型尊老、敬老活动，亦有人评价是清廷笼络人心之举，实施于清朝康熙年间，乾隆嘉庆时期亦有举行。康熙五十二年三月二十五日，千叟宴首次在阳春举行御宴，餐桌从西直门排到畅春园。康熙六十一年正月初二又于干清宫举行千叟宴，宴请蒙、满、汉文武大臣以及致仕退黜人员，年龄65岁以上的老人680人。 千叟宴始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中与宴者多的盛大御宴...

清香型白酒可以长期存放，但是最好在5年内喝完，因为清香型白酒的“清”字是重点，而存放时间越长，清香不再，香气会带有焦糊味，风味改变，味道会变淡。 清香型白酒本身的香味分子很少，淡雅清新是它的特点，就酒体自身的特点来说清香型的不如浓香、酱香适合长期收藏。清香型白酒的储存过程中，总酸逐渐升高，总酯逐渐下降，后期趋于平稳状态，低度酒比降度酒升、降幅度明显，高级醇有先升后降趋势。...